Неповторимый осетинский пирог с сыром и курицей: Сочетание нежной курицы и осетинского сыра. Идеален для всей семьи, для любой компании или только для вас. Состав: Тесто: мука, вода, сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло Начинка: куриные бедра, осетинский сыр, сулугуни, моцарелла, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый, соль.
Это что-то новенькое: Красная семга, легкий шпинат и нежный осетинский сыр. Состав: Тесто: мука, вода, сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло Начинка: мясо лосося, осетинский сыр, сулугуни, моцарелла, листья шпината, лук репчатый, укроп, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.
Классический осетинский пирог с сыром
Традиционный пирог на протяжении многих столетий выпекается с соленым сыром из этой же страны. Это национальное и религиозное блюдо. По традиции делают три сырных выпечки круглой формы, символизирующей бесконечность и единение трех стихий или Святой Троицы. Их подают на все праздники: от свадьбы до похорон. Доставляем свежевыпеченные пироги по Москве и области за 40-120 минут.
Традиции приготовления осетинских пирогов с сыром;
Рецепт настоящих пирогов с сыром, нежного и воздушного теста передается из поколения в поколение. Религиозные блюда, выпеченные по этим традициям, есть на каждом празднике в Северной Осетии. Они подаются на низком круглом треножном столе (фынг), где его форма также подчеркивает бесконечные жизненные циклы. И ставятся блюда в начале западной части всех столов там, где сидит старшее поколение.
Современные блюда выпекаются также по старинным рецептам, но подаются не только по праздникам. Главный секрет – выпечку никогда не делают заранее. Только готовят прямо перед подачей.
Для пирогов используются самые свежие продукты. Тесто замешивается на дрожжах из муки высшего сорта с добавлением натурального молока. Начинки должно быть в два раза больше, чем теста. Причем раскатывают пирог после того, как закрывают сырные компоненты внутри. Настоящие осетинские пироги выпекают только повара из Осетии. Они и работают на кухне в нашей компании «Арфа».
Современенные вариации сырных пирогов
Такие пироги выпекаются без дополнительных компонентов. Но так как это сочное, сытное блюдо полюбилось всеми осетинами и вышло за его пределы, среди новых вариантов начинки легко встретить:
Со свекольными листьями. Данный вид выпечки появился также много столетий назад. Сырные пироги могли позволить себе только богатые люди. А варианты с листьями, картофелем – практически все семьи.
С картошкой – классический недорогой вариант пирога для любого застолья и даже на время поста.
С мясом или семгой – сытные варианты с нежной начинкой для роскошных праздников и банкетов.
В нашей компании повара выпекают все предложенные варианты осетинских пирогов с сыром на заказ. Также предлагают вариации с капустой и грибами, шпинатом для тех, кто следит за фигурой. Любой пирог можно заказать легко по телефону +7 (800) 555-30-31. Точное время доставки сообщит менеджер после принятия заказа.
Мы ежедневно совершенствуемся и улучшаем качество нашей продукции! Напишите нам, если вас не устроила наша продукция или доставка!
Подарок от 1600 р.
Компот (1 л)
Подарок от 1900 р.
Пирог с картошкой и сыром (600 гр)
Подарок от 2500 р.
Осетинский пирог с яблоком и корицей (1 кг)
Подарок от 3600 р.
Осетинский пирог с вишней — «Балджин» (1 кг)
В зависимости от суммы заказа вы можете выбрать подарок, который мы бесплатно привезём с вашим заказом. Подарок будет доступен при оформлении заказа в корзине. Подарки, акции и скидки не суммируются, на сеты не распространяются. При выборе подарка от суммы или акционного предложения, скидка не будет распространятся на заказ.
Вам не понравилось качество? Вернём деньги!
Обратный звонок
перезвоним Вам в течение 30 секунд
Нажимая кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с условиями Оферты и даете Согласие на обработку своих Персональных данных
Заказ в 1 клик
Оператор перезвонит Вам и уточнит детали
Нажимая кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с условиями Оферты и даете Согласие на обработку своих Персональных данных
Любимые клиенты!
Мы сейчас закрыты! Откроемся в 8:00 Вы можете оставить предварительный заказ на утро. Мы приготовим его в приоритетном порядке.